Voor mijn lemon meringue sloffentaart maakte ik mijn eigen lemon curd met dit basisrecept. Ik vind het belangrijk om dingen zelf te maken in plaats van kant en klaar te kopen in de winkel. Het smaakt niet alleen veel beter, omdat je het zelf maakt, je weet ook precies wat erin zit. Dit maakt mij …
2021
Basisrecept sloffenbodem
Het maken van een slof stond al een tijdje op mijn lijstje. Het basisrecept voor mijn sloffenbodem gebruikte ik om een lemon meringue sloffentaart mee te maken. Normaal gesproken is een recept altijd voor het vullen van één bakvorm. Bij sloffenbodems is dit meestal anders, met zo’n recept kun je vaak 2 sloffen maken. Die twee …
Amandelkoekjes
Ooh, koekjes ik kan er niet genoeg van krijgen. Ik heb deze niet standaard in huis en dat is maar goed ook, want er is geen een koekje veilig in mijn huis. Om mezelf in bedwang te kunnen houden (het klinkt erger dan het is), maak ik mijn koekjes dus zelf. Nu wil ik er …
Paasei nestjes van chocolade
Het is bijna Pasen, een lang weekend waar je extra tijd kunt doorbrengen met je familie. Misschien ga je samen eieren schilderen, paaseieren zoeken of brunchen. Erg gezellig allemaal en er worden vaak ook lekkere dingen gegeten. Bij pasen horen voor veel mensen ook paaseieren, heerlijke eieren van chocolade. Erg lekker natuurlijk, maar wil je …
Paas knutsels
De zon begint meer te schijnen, het is voorjaar. Buiten beginnen de bloemen te bloeien en krijgt de wereld weer steeds meer kleur. De hoogste tijd om ook meer kleur in huis te halen. Met deze paas knutsels gaat dat zeker lukken. Veel knutselplezier! Meer creatieve blogs? Kun je net als ik niet genoeg krijgen …
Brownies met rode biet
Ik denk dat het bijna 10 jaar geleden is dat ik voor het eerst een brownie heb gegeten waar rode biet in zat. Op dat moment was ik nog niet bezig met bakken en koken en al helemaal niet met het eten van voldoende groenten en vezels. Tegenwoordig sta ik daar anders tegenover. Ik houd …
Rode linzen dahl
Nog zo’n heerlijk vegetarisch recept, dit keer een rode linzen dahl. Nadat ik dit gerecht 1 keer heb gemaakt ben ik verkocht. Het is kruidig, zoet en een beetje pittig. Je hele keuken ruikt heerlijk naar alle kruiden en specerijen die erin gaan. Je kunt het ook nog eens goed combineren. Ik heb het de …
Gehaakte sloffen: Slubbers
Slubbers, wat is dat nou weer? Dat dacht ik ook toen ik er voor het eerst over hoorde. Slubbers is een haakpakket waarmee je sloffen kunt haken. Het zijn niet zomaar sloffen. De gehaakte sloffen van Slubbers zitten erg comfortabel en het patroon is op maat gemaakt. Ik draag elke dag sloffen. Wanneer ik thuis …
Indiaanse bloemkool curry
Sinds een aantal weken ben ik op zoek naar vegetarische recepten, omdat ik minder vlees wil eten. Tijdens deze zoektocht kwam ik het recept tegen voor deze Indiaanse bloemkool curry. Ik moet zeggen dat ik nog nooit bloemkool heb gegeten die zo lekker was als deze bloemkool. Ingrediënten De marinade:• 200 ml kokosmelk• 2 eetlepels …
Mandala punch along
Bij wolplein.nl heb ik een punch along besteld. Dit is een pakket waarbij je stap voor stap een mandala leert punchen. In het pakket van de punch along zit (bijna) alles wat je nodig hebt om te beginnen met je punch along. Het enige wat ik vooraf moest aanschaffen was een punch naald. Deze heb …










