Ik denk dat het bijna 10 jaar geleden is dat ik voor het eerst een brownie heb gegeten waar rode biet in zat. Op dat moment was ik nog niet bezig met bakken en koken en al helemaal niet met het eten van voldoende groenten en vezels. Tegenwoordig sta ik daar anders tegenover. Ik houd …
Sinds een aantal weken ben ik op zoek naar vegetarische recepten, omdat ik minder vlees wil eten. Tijdens deze zoektocht kwam ik het recept tegen voor deze Indiaanse bloemkool curry. Ik moet zeggen dat ik nog nooit bloemkool heb gegeten die zo lekker was als deze bloemkool. Ingrediënten De marinade:• 200 ml kokosmelk• 2 eetlepels …
Dit jaar heb ik mijn verjaardag gevierd op mijn werk bij de BSO met een gezonde bananen sneeuwpop traktatie. Een leuke traktatie die je goed van te voren kunt maken. Veel maakplezier! Ingrediënten voor de gezonde bananen sneeuwpop traktatie Voor 15 porties• 3-4 bananen• 500 ml Griekse yoghurt (0,1 % vet, de andere is te …
In deze blog kun je lezen hoe ik mijn ratatouille maak en hoe makkelijk het is om zelf te maken. Wat is ratatouille en waar komt dit gerecht vandaan? Ratatouille komt oorspronkelijk uit Nice en is een traditioneel gerecht uit de Franse Provençaalse keuken. De naam: “rata” betekent “eten” en “touille” betekent “roeren”. Ratatouille betekent …
