Dit basisrecept voor amandelspijs is niet anders dan je leest op andere websites, want spijs bestaat uit 1:1 suiker en amandelmeel met een beetje ei. Ik gebruikte het laatst voor het maken van mijn sloffenbodem. Zelf amandelspijs maken Om amandelspijs of spijs te maken heb je niet veel nodig. Een kom en een (houten) spatel …
Ooh, koekjes ik kan er niet genoeg van krijgen. Ik heb deze niet standaard in huis en dat is maar goed ook, want er is geen een koekje veilig in mijn huis. Om mezelf in bedwang te kunnen houden (het klinkt erger dan het is), maak ik mijn koekjes dus zelf. Nu wil ik er …
De klassieke monchoutaart is natuurlijk al erg lekker. Dit jaar wilde ik er eens een andere twist aan geven. Deze keer ga ik het maken met chocolade en niet zomaar chocolade. Ik denk dat dit mijn favoriete reep chocolade is, Toblerone. Toblerone is chocolade met honing, stukjes amandelen en nougat. Deze combinatie is ontzettend lekker …
